اساسيات انشاء مشروع استزراع سمكى

16 يناير 2018
اساسيات انشاء مشروع استزراع سمكى

 مشروعات الاستزراع السمكي :

تتمثل هذه المشروعات في :

1-المفرخات السمكية .

2-المزارع السمكية :

• الاستزراع السمكي التقليدي :

وهى مزارع لتربية الأسماك على المياه العذبة أو الشبة مالحة من اسماك العائلة البورية والبلطي والمبروك ويمكن تربية اسماك الدنيس والقاروص على المياه البحرية كذلك تربية الجمبري في المياه العذبة أو المالحة كلا حسب البيئة التي تلائم النمو الطبيعي للأسماك والقشريات .

• الاستزراع السمكي الغير تقليدي :

-تربية الأسماك في حقول الأرز.

-تربية الأسماك في الأقفاص في المجارى المائية .

3-الاستزراع السمكي / النباتي المتكامل في الصحراء:

وذلك من خلال الاستفادة من مياه الصرف لأحواض الأسماك الخصبة في إنتاج نباتات خالية من الملوثات الكيميائية .

عوامل نجاح المزارع السمكية :

1-الاختيار الأمثل لموقع المزرعة .

2-تحديد حجم الأحواض .

3-ألا يقل نسبة الطمي عن 25% ولا يقل الطمي والسلت عن 60% في تركيبة التربة حتى تحتفظ بمياه الاستزراع .

4-التكامل بين نظم الاستزراع السمكي والإنتاج النباتي .

كيف تختار الموقع المناسب لمزرعتك السمكية :

يعتبر اختيار الموقع من أهم النواحى والعمليات التى تتطلبها إقامة مزرعة سمكية ، حيث أن المزرعة التى تقام على موقع غير مناسب غالباً ما تواجه مشاكل بصفة مستمرة خلال تشغيلها وهناك عدة عوامل عند اختيار الموقع:

أولاً : العوامل البيئية والمناخية :

فى المزارع الداخلية يفضل اختيار موقعاً مناسباً من ناحية المناخ الطبيعى للمكان حيث أن ارتفاع درجة الحرارة وكثرة هبوب الرياح والعواصف الرملية تؤدى إلى تكدس الأسماك فى المناطق القاعية للأحواض مما يؤدى لى تنافسها على المكان وزيادة الاحتكاك بين الأسماك مما ينتج عنه الإصابات الجلدية وانتشار الأمراض ويؤدى إلى خسارة فى الإنتاج . لذلك فإنه من الضرورى مراعاة اعتدال المناخ فى الموقع الذى يتم اختياره للمشروع وعدم وجود تباين كبير فى درجات الحرارة بين الصيف والشتاء . ويتم زراعة الأشجار الطويلة والنخيل حول الأحواض وحول الموقع للتقليل من تأثير العواصف .

وتعتبر الظروف المناخية والبيئية فى منطقة البحر الأحمر والخليج العربى بصفة عامة مناسبة لتربية الأسماك البحرية والروبيان . ومع هذا يجب مراعاة درجة تعرض تلك المواقع بالمنطقة إلى الرياح العاصفة والأمواج التى من شأنها تدمير مضخات المياه ، والأقفاص العائمة وغيرها . لذا يجب تجميع البيانات الخاصة بالأحوال الجوية من أقرب نقطة إرصادية ، هذا مع استشارة سكان المنطقة والصيادين لمعرفة حجم وقوة الأمواج . وعموماً من الأفضل إقامة المزرعة فى منطقة محمية قدر الإمكان .

 طرق تقييم الظروف المناخية :

يجب فحص البيانات لمدة خمس سنوات على الأقل :

‌أ-مستويات درجة الحرارة اليومية والموسمية .

‌ب-اتجاه الرياح : سرعتها وتكرارها ( الرياح السائدة فى المنطقة والعواصف )

‌ج-مستوى الرطوبة اليومى والموسمى .

‌د-سقوط الأمطار وكمياتها وتكرارها موسمياً .

‌ه-مستويات أشعة الشمس وطول فترها موسمياً .

‌و-معدلات تبخر المياه الموسمية .

ثانياً : مكان وموقــــع المزرعة:

اختيار الموقع الاستراتيجى يكون له دور فعال فى نجاح مشروع الاستزراع السمكى ، وبالنسبة لهذا النوع من المشروعات يفضل أن يكون الموقع بعيداً عن مجارى السيول الجارفة التى يمكن أن تهدد أساسيات المشروع أو تتسبب فى غمر الأحواض بالمياه أو الحيلولة دون الوصول إليها بسهولة . ويمكن أن يتم اختيار موقع مشروع استزراع الأسماك فى المياه العذبة بالقرب من المزرعة أو المراعى لسهولة استخدام صرف مياه الأسماك لرى المزروعات ومناطق الرعى ، إلى جانب أن انتشار المساحات الخضراء حول أحواض الأسماك يوفر لها بيئة صحية جيدة .

بالنسبة للمزارع البحرية يجب أن يختار الموقع قريباً من البحر ، وعلى أرض مستوية أو منحدره قليلاً من ناحية البحر ، مع مراعاة ألا تكون منخفضة حتى لا تهاجم الأمواج العالية الموقع أثناء المد أو العواصف ، بل تكون أرضية الموقع مرتفعة بالقدر المناسب والذى يسمح بتصريف مياه البرك إلى البحر بفعل الجاذبية الأرضية . هذا مع ضرورة ترك مساحة كافية تسمح بتبادل المياه حتى يمكن للمياه الجديدة أن تنظف المياه المنصرفة من المزارع لكى تحل محلها داخل الأحواض أو الأقفاص خاصة خلال الأيام الهادئة حيث تكون حركة المياه بفعل الرياح بطيئة . وعموماً يفضل وضع برك ترسيب على قنوات صرف مياه المزرعة ومعالجة تلك المياه قبل تصريفها إلى البحر .

ـ طـرق تقييـم أرض الموقـع :

يمكن جمع البيانات حيال الموقع بالاتصال بوزارة الزراعة وأيضاً بالاستعانة بالخرائط المحلية والمعلومات المتاحة بالمنطقة .

‌أ-كمية ونوعية المياه ( مالحة أو عذبة ) الموجودة أو المتاحة للتربية وفقاً للنظام أو الطريقة المتبعة وبعدها عن الموقع المختار .

‌ب-جغرافية الموقع وارتفاعه عن مستوى البحر .

‌ج-الأرض : إمكانية تطويرها وقيمتها ، المساحات المتاحة للمشروع ، التعليمات والحقوق فيها والموانع القانونية لها .

‌د-القرب من الطرق أو السكك الحديدية أو المطارات والميناء البحرى .

‌ه-الخدمات المتاحة : كهرباء ، مياه صالحة للشرب ، الاتصالات ( السلكية واللاسلكية ) والصرف الصحى .

‌و-مدى تواجد : المنازل السكن العمال ـ المتاجر اللازمة لشراء المعدات والبضائع ـ ورشد الصيانة والإصلاح للمعدات الخاصة بالمزرعة .

‌ز-نوعية الأرض أو التربة : تركيبها ، مكوناتها ، مساميتها ، حجم حبيباتها ، قوة تماسكها وليونتها وقوة تحملها من المواد العضوية والأيونات الذائبة والسموم .

‌ح-استخدامات أخرى بالمنطقة : السياحة ، الزراعة ، الصناعة ، منطقة هامة من الناحية البيئية أو الجمالية أو الأمنية .

‌ط-التخطيط من خلال عمل الخطط القومية والمحلية للموقع .

‌ي-تعرضها و حمايتها من : الرياح العاصفة ، الطيور ، الأمواج العاتية ، الفيضانات والزلازل .

‌ك-كمية المياه الجوفية أو منسوبها فى مشاريع المياه العذبة .

‌ل-كيفية صرف المياه : سواء أمطار ، صرف صحى أو غيرها .

ومن خلال البيانات المذكورة أعلاه يمكن التوصل إلى النتائج التالية :

1.ملائمة الموقع لإقامة المبانى الخاصة بالخزانات أو البرك ... الخ .

2.استخراج المياه : موقعها وطرق استخراجها .

3.مضخات المياه ومواقعها .

4.مصارف المياه : نظامها وموقع الصرف فيها .

طرق تقييم الموقع من حيث إمكانية توافر البضائع وتكاليفها ( المواد والمعدات ) يجب فحص الموقع المحلى والأراضى المحيطة به من حيث توافر بعض العناصر الهامة وأسعارها .

1.غذاء الأسماك : مصانع تصنيع أعلاف الأسماك ، والوكيل المستورد والمكونات الخام المستخدمة فى تصنيع هذه الأعلاف .

2.العلاج والأدوية : الصيدليات البيطرية .

3.الأسمدة : العضوية وغير العضوية .

4.معدات المزارع السمكية : موردين أو كلاء ، خزانات ، أقفاص ، شباك ، مواد تبطين البرك ، المضخات والمراوح ، مواسير وأنابيب وصمامات ( محابس ) ، الشباك والأسلاك ، معدات التهوية ، غذايات ، التخزين ومعدات الفرز والمعدات والأجهزة المعملية .

5.الإمداد بالصبعيات : مقترحات الزريعة ، أماكن الحصول عليها من البحار وتجميعها طبيعياً والإمداد بالبيض والأمهات .

6.الفريق الفنى والإدارى العام بالمشروع .

7.المعامل : تشخيص الأمراض وتحليل المياه .

8.الإمدادات بالكهرباء ، المحروقات ، التليفونات والفاكسات .

9.مدى توافر : مخازن التبريد أو التجميد أو مصانع الثلج ، المكاتب الإدارية والمخازن الجافة ومصانع تعبئة الإنتاج .

10.موقع ما يلى : الأسواق المحلية وأسواق التصدير ، واستيراد المعدات والمواد الأخرى ومدى قربه منها .

11.موقع الخدمات اللازمة لفريق العمل الدائم ، المدارس ، المتجر والمستشفيات .

12.مدى توافر المنح التمويلية المميزة .

ثالثاً : العوامل البيولوجية ونوعية المياه :

من الأهمية بمكان اختيار نوعية المياه المقترحة لإقامة الموقع للتأكد من

أنها مناسبة لنمو الأسماك على مدار العام .ويجب عند اختيار الموقع مراعاة أن يكون بعيداً عن مصادر التلوث مثل مياه الصرف الصحى والصناعى أو أى مصادر أخرى مثل خزانات البترول ومحطات تحلية الماء المالح ، على أن يبعد عن هذه المصادر إن وجدت بالمنطقة مسافة لا تقل عن 3 كم هذا مع ضرورة أخذ عينات مياه دورية على مدار السنة لتحليها .

ـ طرق تقييم المياه بالكمية والنوعية المناسبة ( المياه العذبة أو المالحة ) :

يجب أخذ عينات متعددة من المياه على فترات متباعدة وموسمية لمدة لا تقل

عن سنة وتحليها للتعرف على مدى ملاءمتها للاستزراع وذلك بالتعرف على القياسات الآتية :

‌أ-مستوى تشبع المياه بالأكسجين الذائب واختلافاته اليومية والموسمية .

‌ب-مستويات الملوحة واختلافها من وقت لآخر على مدار الموسم ومصادر المياه العذبة والمالحة قليلاً ، وأماكن تواجد الملوحة ( الهلوكولين ) .

‌ج-قياس الأس الهيدروجينى (pH) للتعرف على مستويات الحموضة والقلوية للمياه .

‌د-مستويات التلوث : عناصر ثقيلة ، مبيدات حشرية والتلوث بمياه الصرف الصحى.

‌ه-مستويات الأملاح المغذية : الفوسفات ، الأمونيا ، النيترات والنترات والمواد العضوية الذائبة . مستويات المواد الصلبة العالقة : درجة التعكر ، الاختلافات الموسمية ، مواصفات المياه المتجمعة ومصادر المياه الجوفية . درجة حرارة الماء : الاختلافات اليومية والموسمية والدرجة المطلقة ( الأدنى والقصوى ) الإنتاجية المبدئية : كمية الكلوروفيل الموجود بها .

‌و-الإنتاجية الثانوية : كمية الكائنات الحية الحيوانية أو النباتية الموجودة بها .

رابعاً : العوامل الاقتصادية والتمويلية :

يجب أخذ العوامل الاقتصادية فى الاعتبار سواء فى مرحلة إنشاء أو تشغيل المزرعة عند اختيار الموقع ؛ فالمزرعة التى يتم إقامتها فى منطقة بعيدة عن المدينة سوف تحتاج نفقات وتكاليف إضافية خاصة مثل النقل وشراء مستلزمات للمزرعة ونقل الأسماك إلى ألسواق وغيرها . كما يجب ملاحظة أن المواقع البعيدة قد لا يكون فيها إمكانيات للمياه العذبة ، أو الطرق أو خطوط اتصال تليفونى أو كهرباء .. الخ .

خامسا : العوامل القانونية والإدارية :

أهم العوامل القانونية التى يجب مراعاتها هى ملكية الأرض ، أحقية استخدام 

مياه البحر فى المنطقة بالإضافة إلى التعليمات واللوائح الخاصة بصرف مياه المزرعة

فى البحر .

كما تتضمن العوامل القانونية أيضاً المباحثات بشأن استيراد المعدات واللوائح والتعليمات فى هذا الصدد خاصة مواصفات المعدات الكهربائية لدخولها المنطقة واستيراد الزريعة أو اليرقات .

 

تسجيل الدخول كمتدرب لإضافة تعليق

مقالات ذات صلة