مشروع  إنتاج السمان

08 أكتوبر 2018
مشروع  إنتاج السمان

مميزات طائر السمان

  • ارتفاع مناعة طائر السمان مما يقلل تكاليف الرعايه البيطريه فقد تكاد تكون منعدمه
  • انخفاض نسبة النفوق نتيجه لارتفاع المناعة الطائر
  • صغر حجم  طائر السمان وسهولة التربيه المكثفه والذى يجعله مناسبا لإجراء الأبحاث العلمية
  • قصر طول دورة السمان حيث يصل لعمر النضج الجنسى سريعا
  • لحم وبيض السمان منخفض نسبة الكوليسيترول، عالى القيمه الغذائيه

 

المعدلات الفنيه لسمان اللحم

  • وزن الكتكوت عند الفقس                              6 – 7 جم
  • مدة التسمين                                              6 اسابيع
  • استهلاك العلف فى فترة التسمين                     550 – 600 جم
  • الوزن فى نهاية فترة التسمين                         200 – 250 جم
  • كفاءة التحويل الغذائى                                  2.8 – 3
  • نسبة النفوق                                              2 %

 

المعدلات الفنيه لأمهات السمان

  • العمر عند النضج الجنسى                             40 – 45 يوم
  • الوزن الناضج                                           150 – 450 جم
  • عدد البيض السنوى                                     300 – 320 بيضه
  • متوسط وزن البيضه                                   11 – 15 جم
  • كتلة البيض المنتج فى السنة                           3.5 – 4.5 كجم
  • استهلاك العلف اثناء انتاج البيض                   7.9 كجم
  • كمية الغذاء المستهلك لكل بيضه                      25  جم
  • نسبة النفوق خلال الإنتاج                             5 %

 

مشروع  إنتاج 5000 طائر سمان

حساب التكاليف الثابتة 

نظام الإسكان

 

يمكن تربية السمان بالنظام الأرضى ولكن يفضل تربيته فى بطاريات للإستفادة من وحدة المساحة ولسهولة التعامل مع الطيور. يلزم هذا العدد من الطيور وجود عدد  50 بطاريات، سعة البطارية الواحدة 100 طائر فى أربعة أدوار(حتى نهاية فترة التسمين)

 

بنود التكاليف الثابتة

  • تكاليف انشاء العنبر                                 =............ جنيه
  • تكاليف تجهيز العنبر (ستائر – دفايات – معدات) = ............ جنيه
  • ملحوظه:-
  • اذا تم تاجير عنبر جاهز فان تكاليف ايجار العنبر تحسب من ضمن التكاليف المتغيره ولا توجد فى هذه الجاله تكاليف ثابته

حساب التكاليف المتغيرة

  • تكاليف إيجار العنبر لمدة سنة             = ............ جنيه
  • تكاليف إستخدام مرافق (مياه، كهرباء)             = ............ جنيه
  • تكاليف أجور العمال = ............ جنيه
  • تكاليف شراء الكتاكيت

بفرض أن نسبة النفوق 2% فإنه يمكن حساب عدد الكتاكيت عمر يوم كالتالى:

عدد الكتاكيت عمر يوم = 5000 X                         = 5102 كتكوت عمر يوم

تكاليف شراء الكتاكيت = 5102 X ........ جنيه (سعر الكتكوت عمر يوم ) = ............جنيه

 

  • تكاليف التغذية

كمية العلف المستهلك  =  5000 طائر X 0.25 كجم وزن حى X 2.8 معدل تحويل = 3.5 طن علف

تكاليف التغذية                   = 3.5 طن X .......... جنيه  = .......... جنيه

  • تكاليف الرعاية البيطرية

            = عدد الطيور X تكلفة الرعاية البيطرية للطائر الواحد

  • بنود نثرية

تقدر بشكل تقريبى بحوالى 5 % من إجمالى التكاليف التغذية والتى تشمل النقل والإكراميات وخلافه

 

إجمالى التكاليف المتغيرة = مرافق + عمال + شراء كتاكيت + تغذية + رعاية بيطرية + نثرية = ........... جنيه

 

 تقدير قيمة بنود الدخل المتوقع:-


1- العائد من بيع الطيور

كمية الوزن الحى = عدد الطيور X متوسط وزن الطائر عند التسويق

وبفرض أن وزن التسويق 0.25 كجم

                        فإن كمية الوزن الحى          = 5000 X 0.25

                                                            = 1.25 طن وزن حى

 

* الدخل من بيع الطيور حية = 1.25 X ........... جنيه (سعر الطن وزن حى) = ................. جنيه

 

2- العائد من بيع السماد

(يتم حسابه على أساس أن عدد 1000 طيور ينتج  3 متر مكعب سماد (فى 6 أسابيع

كمية السماد = 5000 X               = 15 متر مكعب سماد

 

العائد من بيع السماد = 15 X سعر المتر المكعب = ............

 

إجمالي الإيرادات = العائد من بيع الطيور+ العائد من بيع السماد                 = .......... جنيه

 

صافي الربح         = إجمالي الإيرادات ـــ إجمالى التكاليف المتغيرة             = ........... جنيه

 

 

الكفاءة الاقتصادية


نسبة الإيرادات إلى التكاليف  المتغيره (تكاليف التشغيل)   =    اجمالى الايرادات     ÷     إجمالى التكاليف المتغيرة =   ....%

نسبة الإيرادات إلى التكاليف  الثابته (التكايف الاستثماريه) = اجمالى الايرادات       ÷     إجمالى التكاليف الثابته     =   ....%

مقالات ذات صلة