الفرق بين البيضه البيضاء والحمراء

15 مايو 2018
الفرق بين البيضه البيضاء والحمراء

الفرق بين البيضة البيضاء و الحمراء


يجب ان تعلم ان المحتوي الداخلي لكل من البيض الأبيض و الأحمر له نفس القيمة الغذائية و ليس له علاقة بالدجاج و كلاهما يمد الجسم بنفس القيمة الغذائية و لهما نفس الطعم

لون الدجاج : ينتج البيض البني من الدجاج البني و البيض الابيض من الدجاج الأبيض ويرجع ذلك لترسيب الصبغات .

القيمة الغذائية : تكاد تكون القيمة الغذائية لكل من البيض الأحمر و البيض الأبيض متطابقة

70  سعرة حرارية  - 7 جرام من الدهون - 210 ملجم ن الكوليسترول  - 12 جرام بروتين
الدجاج البني يحتوي علي المزيد من الكوليسترول في البيض البني أكثر من البيض الأبيض .

التكلفة : غالباً ما تكون تكلفة البيض الأحمر أكثر من الأبيض و السعر الأعلي حيث الدجاج البني تحتاج العناية أكثر و إهتمام في التربية عن البيض الأبيض

الدجاج الأحمر دائماً ما يكون أكبر في الحجم من الدجاج الأبيض و بذلك فهو بحاجة إلي المزيد من الغذاء 

المتانة وقوة الأستحمال : أثبتت التجارب أن قوة ومتانة البيض الأحمر أكثر قوة من البيض الأبيض 

تسجيل الدخول كمتدرب لإضافة تعليق

مقالات ذات صلة