ابحث
التقزم في الدواجن
17 يوليو 2018

التقزم في الدواجن

تجتاح مزارع الدواجن من وقت لأخر(خاصة دجاج التسمين) ظاهرة التقزم او ما يعرف بتوقف الدجاج عن النمو، و يرجح ان سبب تلك الظاهرة هو الإصابة بفيروس الريو، الذي ينتقل من الأم إلي الكتاكيت عموديا عن طريق البيض كما ينتقل بشكل أفقي من الطائر المصاب الى الطائر السليم وتتسبب هذه الظاهرة في إحداث خسائر اقتصاديه كبيرة للمربين خاصة و لصناعة الدواجن عامة . غالبا ما يظهر على الطيور المصابة مجموعة من الأعراض التي يمكن ملاحظتها منذ الأيام الأولى من عمر الصيصان .
عملية قص المنقار
15 يوليو 2018

عملية قص المنقار

إن ظاهرة الأفتراس (Cannibalism) أو النقر قد تتفشى بين أفراد القطيع في كل الأعمار وخاصة عند وجود بعض العوامل المجهدة التي من شأنها أن تنرفز (Nervous) الطيور وتجعلها عصبية المزاج مثل أرتفاع درجة الحرارة أو الأضاءة الشديدة أو زيادة كثافة الطيور (عدد الطيور بالمتر المربع) داخل العنبر (مكان التربية ) وقلة عدد المعالف والمناهل وعدم توازن العليقة المقدمة للقطيع.
مقومات نجاح مشروع الدواجن
15 يوليو 2018

مقومات نجاح مشروع الدواجن

يجب ان يكون القائم علي المشروع علي درايه كافيه بكل جوانبه بدايه من الفكرة نفسها والاقتناع بها الي طريقه التسويق يجب ان يكون علي خبره بعلوم الدواجن و يكون ملما بهذا المجال و ملما ايضا بطرق تغذية و رعاية الدواجن بالاضافة الي خبرته في هذا المشروع
انتاج وتربية السمان
11 يوليو 2018

انتاج وتربية السمان

السمان طائر برى من الطيور المهاجرة والتى تم استئناسها والمعروف فى مصر لسكان السواحل الشمالية التى تخصص بعض ابنائها فى اصطيادها فى فصل الخريف اثناء هجرتها من اوربا من البرودة الى شمال افريقيا حيث الجو الدافئ. كما يعتبر السمان من طيور الصيد ويسمى بالسلوى او دجاج البر نظرا لقرابته من الدجاج العادى حيث يتبعان عائلة واحدة ويعتبر السمان ايضا من الطيور المعمرة والتى تعيش عشر سنين ومعيشته فى موطنه الاصلية فى عشوش يبنيها لياوى اليها خلال فترات الراحة من السعى والطيران .
تربية الارانب
07 يوليو 2018

تربية الارانب

الأرانب هي إحدى أنواع الحيوانات التي يتم تصنيفها من فصيلة الثدييات والتي تتميز بشكل الأذن الطويل التي تدل على قوه حاسة السمع التي تمتلكها وجسمها الذي يكسوه الفرو السميك الناعم والذيل القصير وتختلف الأرانب في لونها وأشكالها عن بعضها البعض فيوجد منها اللون الأسود والأبيض والرمادي كما يوجد بعض الأرانب الذي يوجد بقع ملونه فوقها والبعض الأخر منقط.
الارنب النيوزلندي
05 يوليو 2018

الارنب النيوزلندي

نشأ هذا النوع فى الولايات الأمريكية ثم إنتشر فى معظم دول العالم ،لون الفراء أبيض متوسط الوزن الذكر البالغ من 4 – 5 كجم ومتوسط وزن الأنثى البالغة من 4.5 - ٥.٥ كجم ويمتاز بجودة اللحم وسرعة النمو وهدوء الطبع ذو خصوبة عالية يمكن للأنثى الجيدة إن تنتج حوالى 50 أرنب فى العام
بناء عنابر الدواجن في المناطق الحارة
30 يونيه 2018

بناء عنابر الدواجن في المناطق الحارة

اتجاه المزرعة من الشرق إلى الغرب لتجنب تعريضها لأشعة الشمس المباشر لفترات طويلة مما يخفض من كمية الإشعاع الحراري داخل العنبر و بالتالي يلعب دورا مخففا لارتفاع درجة الحرارة أثناء موسم الحر إضافة إلى أن هذا الاتجاه يساعد على تحسين التهوية داخل العنبر .
الأثار السلبية للإجهاد الحرارى على الصفات الإنتاجيه
27 يونيه 2018

الأثار السلبية للإجهاد الحرارى على الصفات الإنتاجيه

يعتبر الدجاج من ذوات الدم الحار حيث أن له القدرة على المحافظة على درجة حرارة ثابتة نسبيا لأعضائه الداخلية إلا أن جسمه لا يحتوي على غدد عرقية و جلده يحتوي على طبقة دهنية مما يشكل إعاقة تحول دون تمكنه من التخلص من الحرارة الزائدة، الأمر الذي يزيد من تعقيد المشاكل التنفسية و مواجهة الحرارة العالية وعموما يقوم الطائر بتنظيم درجة حرارته بواسطة الجهاز العصبي الذي ينظم درجة حرارة الجسم
ما هو الإجهاد الحراري
25 يونيه 2018

ما هو الإجهاد الحراري

يتم إنتاج الحرارة عن طريق العمليات الجسدية الأساسية (الأيض) والتي تشمل الصيانة والنمو وإنتاج البيض . يتأثر إنتاج الحرارة بوزن الجسم ، والأنواع ، والسلالات ، ومستوى الإنتاج ، ومستوى المدخول الغذائي ، وجودة الأعلاف ، وبدرجة أقل ، بمقدار النشاط والتمرين. إذا كانت كثافة التخزين عالية للغاية بالنسبة لحجم وتصميم أجهزة المنزل والتهوية ، فقد ترتفع درجة الحرارة بشكل خطير حيث سيكون هناك المزيد من الحرارة الأيضية التي تضاف إلى هواء المنزل أكثر مما كان مخططا له. وبعد ذلك ، يصبح النقل الإشعاعي من الطيور إلى الطيور أكبر ، كما أن الهواء الساخن الراكد محصور بين الطيور.
الاثار السلبيه للاجهاد الحرارى في الدواجن
24 يونيه 2018

الاثار السلبيه للاجهاد الحرارى في الدواجن

من شروط مكان التربية الآمن والصحي هي التحكم بدرجات الحرارة, الرطوبة النسبية, وتوزيع الهواء في مكان العمل بطريقة مناسبة. إن بيئة التربية التي لا يتم التحكم بدرجات الحرارة فيها بشكل مناسب تكون في العادة غير مريحة فدرجات الحرارة العالية أو المنخفضة قد تكون خطير
مميزات وتربية البط المسكوفي
21 يونيه 2018

مميزات وتربية البط المسكوفي

- إذا أردت أن تصبح منتجاً لكتاكيت البط فعليك أن تهتم بنظم إسكان قطيعك حتي يمكنك تحقيق عائد إقتصادي مجزي من هذا المشروع. - البط يمكن تربيته فى أى مبني أو حظيرة طالما كان لها ملعباً خارجياً ( حوش ) حيث يستخدم المبني فقط لمبيت القطيع.
التحصين السليم في الدواجن
19 يونيه 2018

التحصين السليم في الدواجن

أولاً:- بواسطة ماء الشرب :- الماء المستعمل للتطعيم يجب أن يكون بارداً ونظيفاً وخالي من المطهرات والأملاح وفي حالة الاضطرار لاستعمال مثل تلك المياه يجب إضافة ملعقتين كبيرتين من الحليب خالي الدسم لكل (20) لتر ماء وأذابته جيداً والانتظار مدة ربع ساعة قبل البدء بإذابة اللقاح في محلول الحليب , ويفضل استعمال مياه الآبار إن توفرت. كمية المياه المستعملة للتطعيم كالتالي: لعمر أسبوع : ( 5 ) لتر لكل ( 1000 ) جرعة. لعمر أسبوعين : ( 10 ) لتر لكل ( 1000 ) جرعة....
مرض الـ IB
11 يونيه 2018

مرض الـ IB

وهو مرض فيروسي حاد شديد الضراوة يصيب الدواجن فقط سواء كانت دواجن التسمين او الدجاج البياض وذلك في أي عمر ويسبب مشاكل تنفسية ومشاكل كلوية وتناسلية في الفراخ ويسبب خسائر اقتصادية خطيرة لانه يسبب نسبة نفوق عالية في القطيع مما ينعكس علي بورصة الدواجن بالسلب وهنعرف ده بالتفصيل دلوقتي .
العوامل الاساسية لبداية انشاء العنبر
09 يونيه 2018

العوامل الاساسية لبداية انشاء العنبر

يجب عند اختيار الموقع مراعاة ما يلي : أ- الموقع يكون قريب من أماكن التسويق أو المدن الكبيرة لتسهيل عملية وصول الإنتاج في ظروف مناسبة واختصار الوقت . ب -كذلك يكون بعيدا عن المزارع الأخرى بمسافة لا تقل عن 1/2 (نصف كيلو) وكذلك أماكن السباحة ومجاري الأنهار وغيرها . ج- يفضل كذلك أن يكون أن يكون قريب من الطرق الرئيسية حتى لا يكون هناك تكلفة في عملية تعبيد الطرق وتأخر وصول المنتج . د- يجب أن يتوفر في الموقع مصادر للمياه النظيفة والكهرباء والهاتف لتقليل عملية التكاليف لعمل هذه الواجبات , كذلك......
أمراض الحمام وطرق العلاج
06 يونيه 2018

أمراض الحمام وطرق العلاج

عمل الإنسان على تربية الحيوانات منذ زمن بعيد ومن تلك الحيوانات الحمام، حيثُ يعتبر من أجملها وأكثرها أُلفة للمكان الذي يعيش فيه، إلاّ أن صاحبها في كثيرٍ من الأحيان يواجه بعض الصعوبات في تربيتها وخاصّة عندما يكون في بداية تربيته لها، كإصابتها ببعض الأمراض، وسنتطرّق في هذا المقال إلى بعض تلك الأمراض وطرق علاجها....
تربية وانتاج السمان
02 يونيه 2018

تربية وانتاج السمان

السمان طائر صغير الحجم وهو أحد المصادر الهامة لإنتاج اللحم والبيض ويمكن أن يساهم بدور كبير في الحد من أزمة اللحوم عند الاهتمام بنشر تربيته ورعايته لدي المزارع الصغير وأيضاَ تشغيل الشباب العاطل وحل مشكلة البطالة ولحم السمان لذيذ وخالي من الكولسترول وذو شهية جيدة ..
(السالمونيلا ( الإسهال الأبيض
31 مايو 2018

(السالمونيلا ( الإسهال الأبيض

يسبب هذا المرض ميكروب السالمونيلا بللورم S. pullorum الذى لديه القدرة العالية على مقاومة الظروف البيئية، حيثُ لديه القدرة على البقاء حياً ومعدياً لفترات طويلة جداً، إذا كان فى الفراشة الرطبة، ويظهر المرض على الطيور الصغيرة فى العمر ويرتفع فيها النفوق،
تغذية بط التسمين
28 مايو 2018

تغذية بط التسمين

يعتمد نجاح عملية التسمين علي تقديم العليقة المناسبة وكذلك الرعاية العلمية السليمة من بداية الفقس وحتى نهاية فترة التسمين, حيث يتضاعف وزن كتكوت البط حوالي 50 مرة من الفقس حتى التسويق , لذا لابد أن تحتوي العليقة علي كميات كافية من البروتين .
تجهيز العنابر قبل استلام الكتاكيت
27 مايو 2018

تجهيز العنابر قبل استلام الكتاكيت

يجب البدأ فى تنظيف و تطهير عنابر التربية قبل إستقبال الكتاكيت بمدة زمنية كافية، يسمح بالتوقف 3 أسابيع على الأقل بني القطعان و ذلك لتجهيز العنابر . قبل التنظيف و التطهير يجب التخلص التام من الفرشة و أى علف متبقى، كام يبدأ فى البرنامج الخاص بالسيطرة المستمرة على الفئران و القوارض.
قواعد لحماية الدواجن من النفوق نتيجة الإجهاد الحرارى
26 مايو 2018

قواعد لحماية الدواجن من النفوق نتيجة الإجهاد الحرارى

لحماية مزرعتك من أخطار النفوق بسبب الارتفاع القياسي فى الحرارة يجب على أصحاب المزارع الالتزام "التام" بما يلي: - ضرورة رفع الأعلاف من أمام الدواجن طوال فترة النهار من الساعة التاسعة صباحًا حتى الخامسة مساءً، ورش جدران وأسطح عنابر الدواجن من الخارج في الصباح والحفاظ على تبريد مياه الشرب. - وضع مضادات الإجهاد الحراري وفيتامين C في الماء مع الاهتمام بأدوية غسيل الكلى والكبد، مشددًا على أهمية الاهتمام بالتهوية والتبريد داخل العنابر خلال فترات النهار والتي تشهد ارتفاعًا كبير في درجات الحرارة مع تقليل سمك أو عمق أرضيات العنابر خلال الصيف.......
الأضاءه في الدجاج البياض
23 مايو 2018

الأضاءه في الدجاج البياض

يوجد للضوء تأثير مباشر على النضج الجنسي للطائر، وبالتالي حجم البيضة، وكمية الإنتاج الكلية، ومعدل النمو، ومعدل التحويل الغذائي. ويكون هذا التأثير جيداً إذا ما طبقت الإضاءة بطريقة صحيحة. أما إذا تم استخدام الإضاءة بطريقة خاطئة، خصوصاً في فترة التربية فإنها تؤثر سلبياً على موعد النضج الجنسي، إذ أن التبكير في هذا الموعد يؤدي إلى إنتاج بيض صغير الحجم ولفترة طويلة، وكذلك ظهور حالات انقلاب الرحم في الدجاج بكثرة، وزيادة حالات الافتراس. أما في فترة الإنتاج فإن التطبيق الخاطئ للإضاءة يؤدي إلى خلل في عملية الإنتاج، وعدم انتظام توقيت وضع البيض. لذلك نقدم بعض النصائح للاستفادة من الإضاءة على الوجه الأكمل، ولتجنب الآثار السلبية لها
الاثار السلبيه للاجهاد الحرارى على صفات الانتاجيه في الدجاج
22 مايو 2018

الاثار السلبيه للاجهاد الحرارى على صفات الانتاجيه في الدجاج

إذا كانت كثافة عالية جدا لعنبر فان درجة الحرارة قد ترتفع بشكل خطير لأنه سيكون هناك مزيد من الحرارة الأيضية مما كان مخططا لها. إن زيادة الكثافة العددية للطيور يجعلها 40 ٪ أقل كفاءة في فقدان الحرارة. يمكن فقد الحراره عن طريق.....
أمراض النقص الغذائي
21 مايو 2018

أمراض النقص الغذائي

من الأهمية التحكم في طرق الرعاية الجيدة والتغذية السليمة أو الكافية وذلك للحد من الأمراض وللحصول على نمو طبيعي وإنتاج جيد من البيض ونسبة فقس عالية طوال فترة الحياة الإنتاجية للطائر وعند حدوث نقص حاد في أحد العناصر الغذائية تظهر علامات النقص الغذائي في الطائر، مثل انخفاض النمو والريش الخشن ونقص في إنتاج البيض ونسبة الفقس وعندما يحدث نقص جزئي قد يلاحظ علامة واحدة فقط من علامات مظاهر النقص الغذائي وهذا يكون من الصعب تمييزه .
التدفئه وتاثير الحراره فى بدارى التسمين
19 مايو 2018

التدفئه وتاثير الحراره فى بدارى التسمين

مما لاشك فيه ان الحراره المناسبه داخل عنابر التسمين لها دور كبير فى الحفاظ على حيويه ونشاط الفراخ بالاضافة الى الحفاظ على معدلات النمو المطلوبه وايضا حمايه القطيع من اى مشاكل متعلقه بالحراره مثل البروده والاصابه بنزلات البرد والتى قد تصل فى بعض الاحيان اللى الموت وارتفاع نسبه النافق داخل العنبر .
الكوكسيديــــا والوقاية منها وعلاجها
17 مايو 2018

الكوكسيديــــا والوقاية منها وعلاجها

أن الأمراض الطفيلية، تصيب قطعان الدجاج المختلفة على مدار العام، وتسبب خسائر اقتصادية كبيرة، وتوافر العوامل البيئية فى مصر والمناخ المناسب من حيثُ درجة الحرارة ونسبة الرطوبة الملائمة، لوجود وتكاثر هذه الطفيليات...
مفاتيح الوقاية من الأمراض في الدجاج البياض
16 مايو 2018

مفاتيح الوقاية من الأمراض في الدجاج البياض

تُعتبر المفاتيح الخمسة التالية هي الوصفة السحرية للوقاية من التحديات المرضية التي يُمكن أن يتعرض لها مُربي الدجاج البياض: التطهير والتنظيف Sanitation التغذية الجيدة Good nutrition البيئة الجيدة Good environment برنامج التحصين A vaccination program برنامج التحكم في الطفيليات A parasite control program
انشــــــاء عنابر الدواجن
14 مايو 2018

انشــــــاء عنابر الدواجن

الاهتمام بعملية إنشاء المزرعة ضرورة حتمية , حيث أن الخطأ في إنشائها لا يمكن تداركه إلا بعد تحمل تكاليف تكون بالقطع باهظة , بالإضافة إلى عدم إمكانية تحويل المنشأة لتحقيق هدف آخر غير الهدف الذي أقيمت من أجله أو تحويره . لذلك يجب أولا التعرف على الدراسات الواجب معرفتها في هذا الخصوص وما يتبع ذلك من مشاكل قد نتطرق لها بالمستقبل .
أنواع عنابر الدواجن
13 مايو 2018

أنواع عنابر الدواجن

أولا: البيوت المفتوحة :- 1 - اتجاه العنبر : يجب أن يكون اتجاه العنبر متعامدا مع الرياح الموسمية حتى تهب على أحد جوانب العنبر . 2 - عرض العنبر : - إذا كان العنبر متعامدا مع اتجاه الرياح يمكن أن يصل عرض المبنى إلى 12 م أما إذا كان العنبر غير متعامد مع اتجاه الرياح يجب أن يصل عرض العنبر 8-10 م فقط نظرا لضعف التيارات الهوائية وعدم قدرتها على الوصول إلى الجوانب البعيدة للعنبر....
عوامل يجب معرفتها لاستلام الكتاكيت في مزارع التسمين
12 مايو 2018

عوامل يجب معرفتها لاستلام الكتاكيت في مزارع التسمين

يوجد عدة عوامل يجب معرفتها لاستلام الكتاكيت: اولا:- كيفيه معرفة الام بشاير أم لا؟ قطيع شباب يعنى انه فى فترة البيك ولا قطيع فى اخر انتاجة وهذا عامل مهم جدا فى معرفة المناعة والتحويل يقاس طول الكتكوت من اول المنقار الى منتصف الاصبع اذا كان طولة 18 الى 19 سم يكون بشاير لو من 19الى 20 دا ممتاز جدا فى قمة الانتاج لو اطول من 20.5 فدا قطيع كبير خاصة لو عدى ال21 سم