رئيس الثروة الحيوانية: منع ذبح وتسمين الحيوانات حتى تصل إلى 400 كيلو جرام

قال الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع الثروة الحيوانية والداجنة، إنه يتم ذبح ما يقرب من 350 ألف رأس حيوان سنويًا؛ لافتا إلى أن البتلو يصل وزنه من 80 إلى 120 كيلو جراما على الأقل.

وأضاف الدكتور طارق سليمان أن إجراءات وزارة الزراعة أقرت بمنع ذبح البتلو وتثمين الحيوانات حتى تصل إلى 400 كيلو جرام على الأقل.

وأشار رئيس قطاع الثروة الحيوانية والداجنة إلى أن نسبة التصافى يصل تقرييا لـ 60% من الوزن وبالتالي نحصل على لحم صافي من الحيوان نفسه 250 كيلو جراما وهو ما يقارب 5 أضعاف.

وتابع رئيس قطاع الثروة الحيوانية والداجنة، أن كل ذلك يتبعه تشكيل مجلس مشروع البتلو واقرار المزارعين فى الاستفادة من العجول سواء أبقار او جاموس، وبالتالي تم عمل تنمية رأسية للحيوانات الموجودة لدينا.

وأكد أننا لم نستورد او نزيد في الرؤوس الحيوانية وهي نفس الاعداد المتاحة لدينا ولكن تم تنظيم ومنع ذبحها الى بعد تثمنها للاستفادة منها بشكل أكبر.

ومن جانب أخر، قال الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، إن هناك لجانا مكثفة وتشديد الإجراءات الاحترازية ضد العدوى بفيروس كورونا المستجد، وذلك من خلال تكثيف المرور والرقابة على كل أنشطة ومشروعات ومزارع الثروة الحيوانية والعلفية والداجنة، مضيفًا فى تصريحات سابقةلـ”اليوم السابع”، أن هذه الإجراءات المستمرة للتأكد من اتباع كل الإجراءات الاحترازية لمواجهة فيروس كورونا واستمرار عجلة الإنتاج.

المصدر 

اجرى نيوز